年間行事

バレンタインのトリュフの種類とカラフルにする方法!コーティングのコツ!

バレンタインに手作りのトリュフを渡す人
も多いです。

そこで普通にトリュフを作って渡してもい
いですが、どうせなら少しワンポイントを
加えてより味気のあるトリュフに挑戦して
みるのもありかと思います!

ワンポイントの加え方の一つにトリュフを
カラフルにする方法
があります。

よくお店を見ていたらカラフルで見栄えの
いいトリュフを見かけますよね。

あれに近い感じです!

意外と簡単にできますしコーティングの仕
方まで詳しくお伝えしていきますね。

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バレンタインのトリュフの種類はたくさんある!

まずはトリュフの種類から紹介していきますね!

この紹介の後トリュフをカラフルにする方法を
お伝えしていきます。

カラフルにする方法が見たい場合は次の項目ま
で飛ばしてみて下さいね。

ではトリュフの種類ですがまずはチョコを使った
種類の変え方です!

その中でも一番オーソドックスなのがミルクチョ
コを使ったトリュフです!

甘いものが好きな人にはこれが一番ですし、好み
がわからない場合も無難で選びやすいです。

同じような感じでチョコの材料を変えてホワイト
チョコやストロベリーのチョコを使うとその味の
トリュフを作ることができます。

意外とこれだけで一番鉄板のミルクチョコ以外の
味のトリュフも作れちゃうんですよね^^

ただ通常のミルクチョコとは作る時に必要な材料
の割合が少し変わってきますので注意です。

基本的なトリュフの作り方はこちらにありますの
でよければこちらも参考にして下さい!

バレンタインのトリュフで簡単な作り方は?チョコの溶かし方と割合は?

ここまではチョコの種類を変えてトリュフの種類
を変える方法でした。

他にもココアを使った方法もあります!

ミルクココアならミルクチョコと同じで甘いもの
が好きな人にはもってこいですし、無糖ココアな
らほろ苦いのが好きな人におすすめできます。

ココア選びで気を付けなくてはいけないのが、で
きたトリュフが溶けにくいものを選ばないとせっ
かく作ったトリュフが溶けて台無しなんて事も^^;

選んではいけないココアは調整ココアです!

ココアの中でも安い方なので選びたくなりますが
溶けやすくおすすめできないです。

ノンウエットという普通のココアより溶けにくい
出来上がりの色もキレイになるココアがあります
のでこちらをおすすめします^^

バレンタインのトリュフをカラフルにする方法は?

長くなりましたが次は一番重要なトリュフをカラ
フルにする方法です!

先ほどのトリュフの種類で紹介しましたが、実は
チョコの種類を変えるだけでトリュフの色をカラ
フルにすることができます。

かなりオーソドックスな方法でトリュフを作る時
に使うミルクチョコをホワイトチョコ、ストロベ
リーチョコにするだけで色をカラフルにできます。

参考にこちらに完成したカラフルなトリュフとレ
シピもあります!

超かわいい☆3色トリュフ

緑は抹茶で水色はおそらくホワイトチョコに食紅
を混ぜたもの?になります^^

次に色をカラフルにする方法ですがパウダーを使
った方法もあります!

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ココアパウダー、粉砂糖、ストロベリーパウダー、
抹茶、インスタントコーヒー など

これらを砕いて粉にするのが、まぶすだけでカラ
フルにできておすすめです!

インスタントコーヒーとチョコの組み合わせは甘
味と苦味と言う意味でも味に変化を出しやすくい
いですよ。

次はチョコスプレーを使った方法です!

これも結構人気が高く100均などで買ってきたチョ
コスプレーをつけるだけでカラフルにできるので
おすすめです。

チョコスプレーのように表面に付ける方法は他にも
ココナッツを付けるのも簡単で見栄えも他の方法と
違うのでアクセントが出せるのもいいですね^^

このようにトリュフをカラフルにする方法は実は結
構簡単にできちゃいますので、是非試してみて下さ
いね!

バレンタインのトリュフをコーティングするコツは?

トリュフをカラフルにする方法をお伝えしてきまし
たが、コーティングが難しいイメージでちゃんとで
きるか心配になりますよね。

コーティングですがココアパウダーなどをまぶすだ
けでもできなくはないですが、完成したトリュフが
溶けてしまったり隣り合ったトリュフがくっついて
しまう場合もあります。

トリュフを作る作業跡も隠すことができないので見
栄えも少し下がってしまいます。

なのでできればチョコでコーティングはしたいとこ
ろです。

難しいイメージがありますが実は一工夫するだけで
簡単にしかもキレイにコーティングすることができ
ます。

まずはコーティング用のチョコですが板チョコで十
分です。

あとはチョコを湯煎して溶けたチョコでコーティン
グするのが一般的ですが、ここが意外と一番難しい
です^^;

普通にやるとコーティングが上手くいかずせっかく
ここまでできたトリュフが湯煎したチョコで溶ける
事もありますよね。

そこで使える便利なアイテムがあります!

爪楊枝です!

爪楊枝をトリュフに刺してトリュフの上から湯煎し
たチョコを上からかける。

以上です。

これだけで綺麗にできるし失敗しないです^^

あとはお好みでココアなどまぶしてくださいね!

まとめ

いかがでしたでしょうか?

トリュフをカラフルにする方法は意外と簡単なの
で是非挑戦してみて下さいね^^

カラフルにする方法ですが

①チョコの種類を変える
一番オーソドックスなミルクチョコをホワイトチ
ョコやストロベリーチョコにするだけでカラフル
にできます!

②パウダーなどをまぶす
ココアパウダー、粉砂糖、ストロベリーパウダー
、抹茶、インスタントコーヒーなどなど

これらを砕いて粉にしてまぶすのがおすすめです^^

③表面に付ける
チョコスプレーやココナッツなどを付けるだけで
他とは違う見栄えを加える事ができるのでいいで
すよ!

あとはこれらを綺麗にコーティングですね!

コーティングは普通にやると難しいですがコツが
ありまして爪楊枝を使った方法です!

トリュフに爪楊枝を刺してトリュフの上からチョ
コをかける!

これだけで失敗しませんしキレイにもできますの
で是非試してみて下さい^^

上手くカラフルなトリュフが作れるといいですね!

よければこちらも参考にして下さい!
バレンタインのトリュフで簡単な作り方は?チョコの溶かし方と割合は?

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