バレンタインのトリュフの種類とカラフルにする方法!コーティングのコツ!

バレンタインに手作りのトリュフを渡す人
も多いです。

そこで普通にトリュフを作って渡してもい
いですが、どうせなら少しワンポイントを
加えてより味気のあるトリュフに挑戦して
みるのもありかと思います!

ワンポイントの加え方の一つにトリュフを
カラフルにする方法
があります。

よくお店を見ていたらカラフルで見栄えの
いいトリュフを見かけますよね。

あれに近い感じです!

意外と簡単にできますしコーティングの仕
方まで詳しくお伝えしていきますね。

スポンサーリンク
  

バレンタインのトリュフの種類はたくさんある!

まずはトリュフの種類から紹介していきますね!

この紹介の後トリュフをカラフルにする方法を
お伝えしていきます。

カラフルにする方法が見たい場合は次の項目ま
で飛ばしてみて下さいね。

ではトリュフの種類ですがまずはチョコを使った
種類の変え方です!

その中でも一番オーソドックスなのがミルクチョ
コを使ったトリュフです!

甘いものが好きな人にはこれが一番ですし、好み
がわからない場合も無難で選びやすいです。

同じような感じでチョコの材料を変えてホワイト
チョコやストロベリーのチョコを使うとその味の
トリュフを作ることができます。

意外とこれだけで一番鉄板のミルクチョコ以外の
味のトリュフも作れちゃうんですよね^^

ただ通常のミルクチョコとは作る時に必要な材料
の割合が少し変わってきますので注意です。

基本的なトリュフの作り方はこちらにありますの
でよければこちらも参考にして下さい!

バレンタインのトリュフで簡単な作り方は?チョコの溶かし方と割合は?

ここまではチョコの種類を変えてトリュフの種類
を変える方法でした。

他にもココアを使った方法もあります!

ミルクココアならミルクチョコと同じで甘いもの
が好きな人にはもってこいですし、無糖ココアな
らほろ苦いのが好きな人におすすめできます。

ココア選びで気を付けなくてはいけないのが、で
きたトリュフが溶けにくいものを選ばないとせっ
かく作ったトリュフが溶けて台無しなんて事も^^;

選んではいけないココアは調整ココアです!

ココアの中でも安い方なので選びたくなりますが
溶けやすくおすすめできないです。

ノンウエットという普通のココアより溶けにくい
出来上がりの色もキレイになるココアがあります
のでこちらをおすすめします^^

バレンタインのトリュフをカラフルにする方法は?

長くなりましたが次は一番重要なトリュフをカラ
フルにする方法です!

先ほどのトリュフの種類で紹介しましたが、実は
チョコの種類を変えるだけでトリュフの色をカラ
フルにすることができます。

かなりオーソドックスな方法でトリュフを作る時
に使うミルクチョコをホワイトチョコ、ストロベ
リーチョコにするだけで色をカラフルにできます。

参考にこちらに完成したカラフルなトリュフとレ
シピもあります!

超かわいい☆3色トリュフ

緑は抹茶で水色はおそらくホワイトチョコに食紅
を混ぜたもの?になります^^

次に色をカラフルにする方法ですがパウダーを使
った方法もあります!

スポンサーリンク
ココアパウダー、粉砂糖、ストロベリーパウダー、
抹茶、インスタントコーヒー など

これらを砕いて粉にするのが、まぶすだけでカラ
フルにできておすすめです!

インスタントコーヒーとチョコの組み合わせは甘
味と苦味と言う意味でも味に変化を出しやすくい
いですよ。

次はチョコスプレーを使った方法です!

これも結構人気が高く100均などで買ってきたチョ
コスプレーをつけるだけでカラフルにできるので
おすすめです。

チョコスプレーのように表面に付ける方法は他にも
ココナッツを付けるのも簡単で見栄えも他の方法と
違うのでアクセントが出せるのもいいですね^^

このようにトリュフをカラフルにする方法は実は結
構簡単にできちゃいますので、是非試してみて下さ
いね!

バレンタインのトリュフをコーティングするコツは?

トリュフをカラフルにする方法をお伝えしてきまし
たが、コーティングが難しいイメージでちゃんとで
きるか心配になりますよね。

コーティングですがココアパウダーなどをまぶすだ
けでもできなくはないですが、完成したトリュフが
溶けてしまったり隣り合ったトリュフがくっついて
しまう場合もあります。

トリュフを作る作業跡も隠すことができないので見
栄えも少し下がってしまいます。

なのでできればチョコでコーティングはしたいとこ
ろです。

難しいイメージがありますが実は一工夫するだけで
簡単にしかもキレイにコーティングすることができ
ます。

まずはコーティング用のチョコですが板チョコで十
分です。

あとはチョコを湯煎して溶けたチョコでコーティン
グするのが一般的ですが、ここが意外と一番難しい
です^^;

普通にやるとコーティングが上手くいかずせっかく
ここまでできたトリュフが湯煎したチョコで溶ける
事もありますよね。

そこで使える便利なアイテムがあります!

爪楊枝です!

爪楊枝をトリュフに刺してトリュフの上から湯煎し
たチョコを上からかける。

以上です。

これだけで綺麗にできるし失敗しないです^^

あとはお好みでココアなどまぶしてくださいね!

まとめ

いかがでしたでしょうか?

トリュフをカラフルにする方法は意外と簡単なの
で是非挑戦してみて下さいね^^

カラフルにする方法ですが

①チョコの種類を変える
一番オーソドックスなミルクチョコをホワイトチ
ョコやストロベリーチョコにするだけでカラフル
にできます!

②パウダーなどをまぶす
ココアパウダー、粉砂糖、ストロベリーパウダー
、抹茶、インスタントコーヒーなどなど

これらを砕いて粉にしてまぶすのがおすすめです^^

③表面に付ける
チョコスプレーやココナッツなどを付けるだけで
他とは違う見栄えを加える事ができるのでいいで
すよ!

あとはこれらを綺麗にコーティングですね!

コーティングは普通にやると難しいですがコツが
ありまして爪楊枝を使った方法です!

トリュフに爪楊枝を刺してトリュフの上からチョ
コをかける!

これだけで失敗しませんしキレイにもできますの
で是非試してみて下さい^^

上手くカラフルなトリュフが作れるといいですね!

よければこちらも参考にして下さい!
バレンタインのトリュフで簡単な作り方は?チョコの溶かし方と割合は?

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする